Toxic Fat: wanneer goede vetten veranderen in slechte vetten

Volgens Dr. Barry Sears is het niet je eigen schuld als je dik bent. In zijn laatste boek ‘Toxic Fat’: wanneer goede vetten veranderen in slechte vetten’, kunnen we dit allemaal lezen. Overgewicht is niet ten gevolge van een tekort aan wilskracht; het probleem zit in je genen. Wanneer je zwaarlijvigheid in het perspectief bekijkt en vergelijkt met een soort kanker, besef je waarom ‘eet gezonder en beweeg meer’ nooit voor een permanent gewichtverlies kan zorgen.
Dr.Sears zijn eerste boek ‘The Zone Diet’, brak internationaal door en werd nummer 1 op de ‘The New York Times Bestsellers List’.
Het boek Toxic Fat, beschrijft hoe het heeft kunnen komen tot de huidige zwaarlijvigheids-epidemie. De giftige vetten in ons lichaam is de onderliggende oorzaak van de verandering in de hormoon-levels in onze hersenen. Deze hormonen geven je controle over je eetlust, maar creeert nu meer honger. Er is geen balans meer tussen eiwitten, koolhydraten en vetten.
Om permanent gewicht te verliezen moet je voor elke gram vet dat je eet ook twee gram eiwitten en drie gram koolhydraten eten. Het beste is dit bij elke maaltijd aan te houden. Door dit eetpatroon komen je hormoon-levels weer in balans.
No related posts.