Vezels verminderen ontsteking die gerelateerd is aan overgewicht
Geplaatst op 21 maart, 2010 door Jojoclub-afslanken.com · geen reacties
Uit een nieuwe studie van de Universiteit van Illinois blijkt dat oplosbare vezels – gevonden in haver, appels en noten de ontsteking vermindert geassocieerd met obesitas gerelateerde ziekten en versterkt het immuunsysteem. “Oplosbare vezels verandert de persoonlijkheid van immuuncellen – ze gaan van pro-inflammatoire, ‘boze’ cellen naar anti-inflammatoire, genezende cellen die ons helpen om sneller te herstellen van een ontsteking”, aldus Gregory Freund, een professor in U of I’s College of Medicine and a faculty member in the College of Agriculture, Consumer and Environmental Sciences’ Division of Nutritional Sciences. Dit gebeurt omdat oplosbare vezels veroorzaken een verhoogde productie van een anti-inflammatoir eiwit genaamd interleukine-4, aldus Gregory Freund.
De studie verschijnt in het nummer van Brain, Behavior, en Immuniteit en is online beschikbaar. Goede bronnen van oplosbare vezels zijn haverzemelen, gerst, noten, zaden, linzen, citrusvruchten, appelen, aardbeien, en wortelen, schrijft WebMD.
Lees ook:
- Ontsteking in de hersenen speelt waarschijnlijk rol bij depressie
- Dieet met extra eiwit is beter voor de vetverbranding
- Tieners met overgewicht doen vaker zelfmoord pogingen
- Statine verkleint kans op hartaanval bij vrouwen met een ‘normale’ cholesterol
- Hersenen spelen rol bij overgewicht
Tags: Afslanken, Afvallen, Dieet, Oplosbare vezels en ontsteking, Oplosbare vezels en overgewicht, Overgewicht
Reacties (0)
Afslanken
Slanke recepten
Fruitbom en perzik smoothie
Fruitbom smoothie 6 grote aardbeien 1 banaan 3 ijsklontjes Mix alles in een mixer tot een gladde shake. Lekker koel voor de ...Ontbijtsmoothie
Maak deze smoothie elke morgen voor het ontbijt. Het is rijk aan vitaminen, antioxidanten, vezels, omega-3 vetten, enkelvoudig ...Gezonde Smoothies
Tomaten Smoothie Tomaten zijn een geweldig bestanddeel voor een gezonde smoothie, vol met antioxidanten. Smoothies zijn makkelijk mee te nemen ...Allerlei gezonde tussendoortjes
Dankzij onze bezoekers een lijst met allerlei gezonde tussendoortjes! - Lekker vers fruit dat in stukjes gesneden is met ...Koude spercibonensalade
Benodigdheden: - 500 gram sperziebonen - 100 gram schelpjespasta - 2 eetlepels franse mosterd - 50 gram ham - kalkoen- of kipfilet in ...Spinaziesalade met mexican salsa
Een heerlijk slanke dressing maak je met 2 tomaten, 1 ui, verse koriander (10 takjes), sap van 1 ...Kinderen
Slaan verslechtert emotionele intelligentie en het gedrag van kinderen
En het gedrag van het kind zal alleen maar verslechteren, zeggen de onderzoekers van Amerikaanse en Canadese universiteiten. ...