Het Dukan Diet – een revolutionair dieetplan dat Frankrijk heeft verovert. De man achter het dieet is dr. Pierre Dukan. Het dieet moet ervoor zorgen dat men snel gewicht verliest, gevolgd door een plan om op gewicht te blijven. Het Dukan Dieet begint met een korte, scherpe ‘aanval’ fase waarbij je niets anders dan eiwitten eet; vlees, vis, eieren en vetarme zuivelproducten. Je kunt deze fase 1 dag volgen, maar ook tien dagen, Dr. Dukan zegt dat je in deze fase gemiddeld 6 pond in 5 dagen kunt afvallen. Tijdens deze fase kun je last krijgen van een droge mond en een slechte adem, volgens Dukan zijn dat tekenen dat je gewicht verliest. Zorg ervoor dat je altijd genoeg water drinkt.
Populaire dieetpil Nuratrim nu in Europa verkrijgbaar
Fase 1, de aanval fase
Wat mag je tijdens deze fase eten:
1- Mager rundvlees, kalfsvlees of konijn, geen varkensvlees of lamsvlees (verwijder al het vet). Eet vlees gegrild, gebakken of gekookt, zonder gebruik van boter, olie of crème (zelfs niet vetarme versies). Mager rundvleesgehakt kunnen worden bereid als hamburgers of gehaktballetjes (vermengd met een ei, kruiden, kappertjes of augurken).
2- Kip en kalkoen, maar verwijder wel de huid te verwijderen voordat je begint te eten.
3- Magere ham, snij wel de witte delen (vet) weg.
4- runder-of kippelever.
5- Alle soorten vis, ook uit blik, als het maar geen olie of vette saus bevat
6- Alle schaal-en schelpdieren.
7- Twee eieren per dag.
8- Vetarme zuivelproducten, zoals magere yoghurt, magere kwark en magere melk.
9- Zoetstoffen, azijn, kruiden, kruiden, knoflook, uien, augurken, zilveruitjes (zoals specerijen, maar niet in grote hoeveelheden), citroensap (op voedsel, maar niet om te drinken), mosterd en zout (met mate), suiker-vrij natuurlijke ketchup met mate, suikervrije kauwgom.
Elke dag:
Drink minimaal anderhalve liter water per dag (gewoon of koolzuurhoudend). Thee, koffie en light-frisdranken (niet meer dan 1 calorie per glas) kan ook worden gedronken.
Eet anderhalve eetlepel haverzemelen per dag (met magere melk of op de yoghurt).
Elke dag een stevige wandeling van 20 minuten.Vermijd alle boter en olie.
De Cruise fase
Deze volgende fase bestaat uit twee verschillende voeding. Tijdens deze dagen wissel je pure eiwitten af met dagen met dagen waarop je een heerlijk scala van onbeperkte groenten kunt eten met vlees, vis en vetarme zuivelproducten. Tijdens deze fase kun je ongeveer 2 pond per week afvallen. Het meest effectieve is om de ene dag alleen eiwitten te eten en de andere dag groenten, vlees, vis en vetarme zuivelproducten. Deze fase volg je totdat je het gewenste gewicht hebt bereikt.
Groenten die men kan eten (rauw, gestoomd, gekookt of gebakken (in folie) – met vlees of vis: artisjok, asperge, aubergine, broccoli, kool (wit, rood, Savoie, bloemkool, boerenkool, spruitje), bleekselderij/knolselderij, witlof, courgette, komkommer, venkel, franse boontjes / peultjes, prei, champignons, ui, paprika, pompoen, radijs, sla, waterkers), sojabonen, spinazie, koolraap, snijbiet, tomaten.
In principe mag je zoveel groenten eten als je op kunt, maar stop als je geen honger meer hebt., Wortelen en rode biet staan ook op de lijst, maar eet deze groente met mate. Eet geen zetmeelrijke producten zoals aardappelen, rijst, maïs, erwten, bonen en linzen en avocado. Bestel het Dukan Dieet boek
Bron: DailyMail
Lees ook:
Tags: Afslanken, Afvallen, Dieet, Dukan dieet, Overgewicht
ik zie fruitrecepten maar in welke fase mag je die eten dan??
Een collega van me begon in juli met het dieet, en is inmiddels bijna 30 kilo kwijt! Ik stond er eerst heel sceptisch tegenover, maar ga het nu toch ook proberen (toegegeven, ik mag maximaal 10 kg afvallen). Voor Frieda: een van de dingen die ik – en mijn collega trouwens ook – als een heel groot nadeel zag, is het feit dat je absoluut GEEN fruit mag eten…
Fruit en groente mag je in fase 2 zg. Cruise fase eten. Fase 1 zg. aanvalsdieet duurt gemiddeld 5 dagen. Tijdens deze periode mag je alleen pure eiwitten eten. Dat zijn o.a. mager vlees, magere zuivel, gevogelte (muv gans en eend), vis en zeevruchten. Anderhalve eetlepel haverzemelen hoort ook bij de must haves in dit dieet.
Fruit mag je echt pas in de derde (stabillisatie) fase eten. Bijv. 2 mandarijntjes of 1 grote appel, maar druiven en bepaalde andere vruchten blijven taboe. In de cruise fase (fase 2 ) eet je alleen eiwitten en groenten. Als je de lat voor jezelf niet te hoog legt dan kun je de eerste 2 fases al snel achter je laten en mag je gaan genieten van je dubbele boterham met kaas, fruit, een zetmeel – en een ‘feest’ maaltijd per week. Al met al goed te doen. De afgelopen 14 weken ben ik al ruim 20 kg afgevallen en ik voel me er goed bij.