Wat is EHEC en hoe voorkom je een besmetting met deze bacterie?
Geplaatst op 31 mei, 2011 door Jojoclub-afslanken.com · geen reacties
Besmettingen met de EHEC-bacterie komen al jaren voor, ieder jaar zijn er mensen die besmet raken met deze bacterie. De besmetting vindt dan meestal via vlees plaats, dit komt omdat dieren drager kunnen zijn van deze bacterie. Dat de besmetting nu via groenten overgebracht kan worden is nieuw en men is er nog niet precies overuit hoe de bacterie op de groenten terecht is gekomen. Op dit moment is de bacterie volop in het nieuws en niet voor niets. In Duitsland zijn al 14 mensen overleden aan de gevolgen van de besmetting. De verspreiding vindt plaats via besmette dieren, besmet water of door mensen die voedsel bereiden voor een persoon. Vooral jongvolwassen en mensen van middelbare leeftijd zijn vatbaar, waarom is niet duidelijk. Waarschijnlijk omdat zij meer rauwkost en rauwe groenten eten. Dat er ook meldingen zijn van besmetting buiten Duitsland wil niet zeggen dat bacterie zich verspreid. Allen die besmet raakten hadden een bezoek gebracht aan Duitsland. Deskundigen adviseren om rauwe groenten te vermijden, handen wassen voor het bereiden van voedsel en ook erna en het voedsel zeer goed te verhitten. Bent u naar het toilet geweest, was dan uw handen. De bacterie is een variant van de Escherichia coli. E. coli, welke iedereen bij zich draagt. EHEC zorgt wel voor problemen, zoals infecties in de darmen en hevige diarree.
Lees ook:
- Besmetting met EHEC bacterie voorkomen door groente goed te wassen
- Spaanse komkommers bevatten EHEC-bacterie
- EHEC-bacterie in acht landen aangetroffen
- EHEC-bacterie is giftig en erg besmettelijk
- Bron EHEC-bacterie waarschijnlijk taugé
Tags: darminfectie, diarree, E.coli-bacterie, Gezondheid, HUS, Voorkom besmetting met EHEC-bacterie
Reacties (0)
Hulp bij afslanken
- Detox kuur voor thuis? Probeer FitForMe Detox
- Ontdek hoe je BLIJVEND 5 tot 17kg kan afslanken?
- Online afslanken met het dieet van NewFigure Clinics
Slanke recepten
Fruitbom en perzik smoothie
Fruitbom smoothie 6 grote aardbeien 1 banaan 3 ijsklontjes Mix alles in een mixer tot een gladde shake. Lekker koel voor de ...Ontbijtsmoothie
Maak deze smoothie elke morgen voor het ontbijt. Het is rijk aan vitaminen, antioxidanten, vezels, omega-3 vetten, enkelvoudig ...Gezonde Smoothies
Tomaten Smoothie Tomaten zijn een geweldig bestanddeel voor een gezonde smoothie, vol met antioxidanten. Smoothies zijn makkelijk mee te nemen ...Allerlei gezonde tussendoortjes
Dankzij onze bezoekers een lijst met allerlei gezonde tussendoortjes! - Lekker vers fruit dat in stukjes gesneden is met ...Koude spercibonensalade
Benodigdheden: - 500 gram sperziebonen - 100 gram schelpjespasta - 2 eetlepels franse mosterd - 50 gram ham - kalkoen- of kipfilet in ...Spinaziesalade met mexican salsa
Een heerlijk slanke dressing maak je met 2 tomaten, 1 ui, verse koriander (10 takjes), sap van 1 ...Kinderen
Baby van zes maanden al zindelijk
Izabella Oniciuc wordt dan ook een wonderbaby genoemd. Normaal is een kind zindelijk rond de leeftijd van 2½ ...
Slaan verslechtert emotionele intelligentie en het gedrag van kinderen
En het gedrag van het kind zal alleen maar verslechteren, zeggen de onderzoekers van Amerikaanse en Canadese universiteiten. ...