oktober 17, 2021

jojoclub-afslanken

Jojo Club is de toonaangevende aanbieder van kwalitatief Nederlands nieuws in het Engels voor een internationaal publiek.

Hoe de laatste ‘vuurvisserij’-boot van Taiwan de traditie levend hield

Jinshan, Nieuw Taipei (CNN) – ‘S Nachts zet een groep vissers koers naar de kust van Noord-Taiwan, waar ze zich voorbereiden om een ​​glimp op te vangen van de traditionele manier: vuur.

Terwijl ze naar zee gaan, steekt een visser een stok aan met acetyleengas – gevormd door water toe te voegen aan calciumcarbide, dat door de lokale bevolking zwavelstenen wordt genoemd.

Een verwarrend tafereel volgt: honderden glanzende schubben stromen als vallende sterren uit de zee, terwijl andere vissers ze in netten vangen.

Als het vissen begint, blijft de scherpe geur van gas in de lucht hangen.

Al eeuwenlang houden lokale vissers in het noorden van Taiwan vuren van afgemeten bomen. Volgens het New Taipei Department of Cultural Affairs, Eerste documentatie van de techniek Calciumcarbide was er meer dan een eeuw geleden bij betrokken, toen het eiland werd geregeerd door de Japanners.

Aangenomen wordt dat deze praktijk afkomstig is van het Basai-volk, een inheems volk dat eeuwenlang in het gebied heeft gewoond.

Nog maar zes decennia geleden voeren tussen mei en augustus ongeveer 100 vissersboten uit, die de oceaan verlichtten met zachtgele vlammen. Maar toen de waarde van de gemeten sardines daalde, bestaat de enige vuurvissersboot nog steeds in Taiwan.

Gewoonten van vele eeuwen geleden

Hsu Cheng-cheng, een Taiwanese organisator van toerisme, is betrokken bij het levend houden van het erfgoed.

Sinds 2012 organiseert Hsu regelmatig rondleidingen in de landelijke kustplaats Jinshan in het noorden van Taiwan, waardoor toeristen het erfgoed van dichterbij kunnen bekijken.

Hij legt uit dat brandbestrijding in de oudheid veel werd beoefend omdat het nuttig was bij het vangen van afgemeten sardines die populair waren in Taiwan.

“In de oudheid aten mensen matige hoeveelheden sardines. Vissen zijn zoet en hebben kleine botten, dus het is rijk aan calcium”, vertelde hij aan CNN. “Vis wordt meestal gebakken in een koekenpan of in sojasaus met gehakte gember.”

De matige haring wordt meestal in de zomer gevangen omdat de vissen de stroming volgen die via de Stille Oceaan naar de kust van Noord-Taiwan komt.

Zodra de boot bij de visplek aankomt, instrueert de visser die de leiding heeft over de brand – bekend als de “brandweercommandant” – zijn team om op het juiste moment de juiste hoeveelheid water toe te voegen.

Geïnspireerd door het licht sprong de vis uit het water in de visnetten.

Naarmate de traditie echter langzaam vervaagde, nam het aantal gemeten haring in het gebied snel af. Vis werd ook geleidelijk minder populair en goedkoper, waardoor veel vissers met pensioen gingen en de industrie verlieten.

Behoud van erfgoed

Hsu, 60, zei dat hij geïnspireerd was om het erfgoed te behouden, omdat het een belangrijk onderdeel was van het lokale erfgoed van Taiwan.

“Ik had een sterk gevoel dat het snel weg zou zijn”, zegt hij.

Hu, die ecotours heeft geleid, zegt het belang van cultureel erfgoed te waarderen vanwege de verwevenheid ervan met de lokale omgeving.

Aangezien de gemeten haringvangst niet langer winstgevend is, hebben Hsu’s tours vissers in staat gesteld inkomsten te genereren, de traditie voort te zetten en te promoten in andere delen van de wereld.

In 2015 werd de traditie van het vuurvissen door de lokale overheid als een “cultureel bezit” aangemerkt, waardoor het bewustzijn over het belang van het behoud van de praktijk werd vergroot.

Het laatste overblijfsel van Taiwan "Vuurvissen" Boot.

De laatst overgebleven “vuurvissen” -boot van Taiwan.

John Mees / CNN

READ  De politie heeft een geheim complot ontdekt waarbij een verdachte in de zaak Madeleine McCann betrokken is

Een heldere hoop

Nadat veel vissers met pensioen gingen vanwege werk en een laag inkomen, besloot Xian Shi-kai, 28, om zich bij het bedrijf aan te sluiten om het familiebedrijf voort te zetten.

Na het voltooien van de militaire dienstplicht, begon Xian te leren hoe hij vis kon vangen met een vonk.

“Mijn vader is eigenaar van een van de brandweerboten, dus het was voor mij vanzelfsprekend om in het bedrijf te stappen”, zegt hij.

“Twee jaar geleden moest de ‘brandweercommandant’ met pensioen vanwege gezondheidsproblemen. Mijn vader en ooms op de boot wilden de erfenis doorgeven aan de volgende generatie, en ze moedigden me aan om de leiding te nemen. Daarom werd ik brandweercommandant voor zo’n korte tijd.”

Tegenwoordig is Xian verantwoordelijk voor het laden van de vlam op de laatste brandweerboot in Taiwan.

Tijdens het zomervisseizoen werkt hij meestal om ’s nachts te vangen. “Het is een erg drukke nachtbaan. Als het druk is, moeten we werken van 16.00 uur tot 07.00 uur”, zegt Xian.

Maar het werk is de moeite waard, want hij geniet van een gevoel van voldoening wanneer hij op de juiste plek komt en terugkomt met een grote vangst.

Er zijn verschillende projecten besproken tussen de gemeenschap en de autoriteiten om de traditie van het vuurvissen levend te houden, maar er is niets dringender dan het redden van de vis, zegt Zion.

“Of je het nu wilt promoten als toeristische bestemming of de winstgevendheid van het bedrijf wilt vergroten, dit komt allemaal terug bij de vis”, legt hij uit. “Als we geen vis hebben, wordt het niet spannend voor toeristen en zal het de inkomsten niet verhogen.”

Ondertussen worden Xian en Hsu herenigd.

Hsu organiseert een tour van 4,5 uur om tijdens de zomermaanden toeristen en fotoliefhebbers te laten zien vuurvissen. Vanuit de haven van Pisha in de naburige stad Keelung in New Taipei kunnen toeristen aan boord gaan van een privéschip dat in de buurt van de Xian vissersboot vaart.

Deze training is volledig gericht op toeristen: de brandweerboot vaart langzamer dan normaal zodat toeristen de ingepakte boot kunnen vangen; Vissers blijven langer op één plek dan normaal, zodat mensen de schoonheid van het tafereel kunnen vastleggen met hun camera’s.

De meeste vissen worden vervolgens weer in zee losgelaten nadat ze zijn gevangen door de vooraf gemeten vis. Hsu zegt dat dit het kweken van vissen in de toekomst mogelijk zal maken.

Hij is van mening dat het huidige bedrijfsmodel de mogelijkheid biedt om de oude traditie te behouden.

“Als de vissen terugkomen, als zo’n gewoonte voldoende economische voordelen oplevert, kunnen nieuwe vissers toetreden en kan de traditie nieuw leven worden ingeblazen”, zegt Hu.

Foto’s van John Mees van CNN.

READ  Reddingsploegen halen 394 migranten uit gevaarlijk overvolle boot in Tunesië