Atkinsdieet (beknopte uitleg)

Fase 1

Inductieperiode, is een kick-start die ervoor zorgt dat je lichaam in ketosis komt, minimaal twee weken volgen! Het zorgt ervoor dat je lichaam vet gaat verbranden i.p.v. van koolhydraten. Het zorgt er ook voor dat de trek in zoetigheid en koolhydraten verdwijnt.

Maximaal 20 gram koolhydraten per dag, in de vorm van groenten
Koolhydraten zijn nodig, zorg er in ieder geval voor dat je dus niet veel minder eet dan 20 gram

Gèèn cafeïne , het kan voor zorgen dat je juist meer trek krijgt ( aangezien ik niet zonder een lekkere bak koffie kan, drink ik het wel, voor mij persoonlijk levert het geen extra trek op)

Gèèn suiker, granen, pasta’s, aardappelen, brood, melkproducten enz.

Eet regelmatig, drie grotere maaltijden per dag of vijf kleinere

Eet afwisselend, je hebt keuze uit bijvoorbeeld vis, vlees, kip,kalkoen, eieren, kaas

Gebruik pure vetten zoals roomboter, zonnebloemolie, lijnzaadolie en olijfolie

Eet geen noten en zaden in de eerste twee weken

Drink twee liter water + een kwart extra per 10 kilo overgewicht, ( thee, koffie, lightdranken etc. niet meerekenen!). Dit dieet heeft een vochtafdrijvende werking, dus het is echt belangrijk om zoveel water te drinken!

Let goed op verborgen koolhydraten, zoals sausje, toevoegingen enz.

Gebruik elke dag extra vitaminen en mineralen, zoals calcium en magnesium

Een klein beetje smokkelen kan de inductie verpesten, dus hou daar goed rekening mee!

Test je urine met Ketose sticks (verkrijgbaar bij de apotheek), zo hou je in de gaten of je goed bezig bent. De kleur kan verschillend zijn, van lichtroze tot donkerpaars. Test het elke keer op hetzelfde tijdstip ( ik test het om de dag)

Kant-en-klare maaltijden bevatten vaak verborgen koolhydraten

Let op!! suikervrije snoep, koek, kauwgom enz. bevatten meestal wel koolhydraten

Fase 2

Tijd om verder te gaan ……

Verhoog het aantal koolhydraten met 5 gram, zodat je op een totaal komt van 25 gram koolhydraten per dag

Blijf je afvallen, dan kun je het verhogen naar 30 gram koolhydraten per dag

Je kunt nu bijvoorbeeld ook een handje macademia noten of aardbeien eten

Elke week kun je 5 gram koolhydraten toevoegen totdat je merkt dat je niet afvalt of zelfs aankomt, ga dan een stap terug

Gebruik je meer dan 50 gram koolhydraten per dag, dan is de kans groot dat de ketosestick niet meer verkleurd, dit wil niet zeggen dat je dan ook geen vet meer verbrand

Bron: Atkins.com