Tv kijken tijdens eten niet echt slecht

Televisiekijken bij het eten, het geldt als een slechte gewoonte. Maar Amerikaanse onderzoekers ontdekten dat kinderen nauwelijks ongezonder aten als ze met hun ouders voor de tv zaten dan als ze samen rond een tafel zaten. Blijkt dat niet de televisie de bepalende factor is, maar wél de aanwezigheid van het gezin, zo meldt de krant International Herald Tribune. Het onderzoek staat beschreven in het tijdschrift 'The journal of nutrition education and behavoir'. Er werden 5.000 middelbare scholieren ondervraagd. Tweederde verklaarde minstens drie keer per week samen met hun ouders te eten.

Invloed van de ouders
"Natuurlijk hebben we liever dat kinderen eten zonder dat de televisie aanstaat. Maar enkel al de aanwezigheid van de ouders bleek een enorm voordelige invloed te hebben," verklaart Shira Feldman, auteur van het onderzoek en verbonden aan de universiteit van Minnesota.

Zowel de hoeveelheid voedsel als het soort voedsel dat kinderen naar binnen werken, wordt beter gecontroleerd als de ouders in de buurt zijn. Kinderen die met hun ouders eten zonder tv, eten het gezondst. Maar het verschil met die die tv kijken met hun ouders is veel minder groot dan gedacht.

Eerder bleek al uit onderzoeken aan de universiteiten van Minnesota, Harvard en Rutgers dat kinderen meer fruit, groenten en calciumrijke producten aten als ze met de ouders aan tafel zitten. Bijgevolg hebben ze minder vitaminetekorten en eten ze minder junk food. Samen eten vermindert zelfs de kans op roken, alcohol- en druggebruik.

Contact
Toch stelden de onderzoekers zich kritische vragen: is 'samen aan tafel zitten' werkelijk de bepalende factor - of zijn gezinnen die samen eten gewoon gelukkiger, stabieler en meer bezorgd over gezondheid? Dus onderzochten ze ook de 'psycohologische gezondheid van het gezin' door te meten hoeveel contact er was.

Kinderen uit gelukkige gezinnen zouden gezonder eten, beter presteren op school en minder roken, drinken en drugs gebruiken. Dit onderzoek kon dat echter niet bewijzen, wat er op wijst dat werkelijk het 'samen tafelen' en de bijhorende controle werkelijk invloed hebben op eetgewoontes.

Bron: HLN