mei 21, 2022

jojoclub-afslanken

Jojo Club is de toonaangevende aanbieder van kwalitatief Nederlands nieuws in het Engels voor een internationaal publiek.

Een geschiedenis van Trader Joe's en Joe Coulombe, de man achter het merk

Een geschiedenis van Trader Joe’s en Joe Coulombe, de man achter het merk

Joe Coulombe, een worstelende eigenaar van een buurtwinkel in Los Angeles, besloot in 1967 een supermarktketen te openen om een ​​klein maar groeiend aantal goed opgeleide, bereisde consumenten aan te trekken die door supermarkten over het hoofd waren gezien.

“Ik heb een ideaal publiek in gedachten”, vertelde hij Los Angeles Times in 1981. “Dit is iemand die een Fulbright-beurs kreeg, twee jaar naar Europa ging en een smaak ontwikkelde voor iets anders dan gewoon bier en Folgers-koffie”, zei hij.

Columbian realiseerde zich dat het internationale reizen op het punt stond te exploderen dankzij de nieuwe Boeing 747 die op de markt kwam. Om de naam van zijn nieuwe winkel te krijgen, landde een Colombiaan op Trader Joe’s om exotische beelden van de Stille Zuidzee op te roepen. De naam is geïnspireerd op Trader Vic’s, de populaire Tiki Bar die begon in Californië.

Een marketingexpert vond het een vreselijke naam – ‘koopman’ was ‘iets dat verband houdt met de verkoop van gebrekkig paardenvlees’, zoals Columbian het in zijn memoires verwoordde. “Werd Rolling Joe,” Het werd gepubliceerd in 2021, een jaar na zijn dood op 89-jarige leeftijd.

Maar het stopte en de eerste Trader Joe’s werd geopend in Pasadena, Californië, in 1967. De locatie was ideaal voor zijn nieuwe doelklant, omringd door een universiteitscampus, een ziekenhuis en grote ingenieursbureaus.

“Hij was een vreemde voor boodschappen en was in staat om dingen anders te zien,” zei hij. Benjamin Lor, auteur van “The Secret Life of Groceries: The Dark Miracle of the American Supermarket.” “Hij wilde profiteren van het idee dat eten ontdekking is, en eten reizen en avontuur.”

nautisch thema

De eerste winkel van Trader Joe had een nautisch thema met nautische artefacten, waaronder een scheepsbel, visnetten en een halve roeiboot. De kassa was een eiland met een dak. Het personeel droeg Polynesische overhemden en bermuda’s. De manager werd kapitein genoemd en de assistent was de eerste metgezel. De zachte Hawaiiaanse muziek klinkt door de speakers.

READ  Cryptocurrency-bedrijven worden geconfronteerd met UK-boot naarmate de FCA-registratiedeadline nadert

Maar de koopwaar lijkt in niets op wat je tegenwoordig bij Trader Joe’s zou vinden.

De oorspronkelijke winkel had een verscheidenheid aan typische kruidenierswaren, samen met scherp geprijsde tijdschriften, boeken, kousen, houtblokken en fotoafwerking. Maar de grote trekpleister was de keuze van alcohol.

Californië had eerlijke handelswetten voor alcohol, dus fabrikanten stelden minimumprijzen vast en het was illegaal om ze te verlagen. Omdat Coulombe niet kon concurreren door lage prijzen te bieden, realiseerde hij zich dat hij een grote variëteit moest aanbieden om op te vallen.

De eerste Trader Joe’s pochte dat hij de grootste verscheidenheid aan alcohol ter wereld had – 100 merken Scotch, 50 merken bourbon en gin en 14 merken tequila.

Columbian vond uiteindelijk een maas in de Californische fairtradewetten waardoor zijn winkel fijne Franse wijnen kon importeren en verkopen tegen lagere prijzen dan concurrenten, wat hem hielp toegang te krijgen tot wijnkenners. (Pas jaren nadat Trader Joe’s hun beroemde Charles Shaw-wijn van $ 1,99 lanceerde, bekend als “Two-Buck Chuck.”)

gekke gezondheid

Tegen het begin van de jaren zeventig haalde Columbian de groeiende beweging voor gezondheidsvoeding in, in de overtuiging dat het dezelfde soort klanten zou aantrekken die toevallig wijnkenners waren.

“Zijn ideeën voor kruidenierswarenmarketing kwamen voort uit zijn marketing voor wijn”, zegt Benjamin Lauer.

Het eerste speciale product van handelaar Joe was muesli, daarna begon hij verse jus d’orange, vitamines, noten, gedroogd voedsel en kaas toe te voegen. Ooit was Trader Joe’s de grootste importeur van wilde kaas in de Verenigde Staten.

Dompel jezelf onder in de gezonde eetcultuur van Berkeley en San Francisco.

READ  Starbucks verhoogt de lonen en verdubbelt de opleiding van werknemers onder druk van de vakbonden

“Ik heb een jonge hippie van UC Santa Cruz ingehuurd om ons de taal te leren,” zei hij.

Brandenburg Brownies en Sir Isaac Newton

In 1977 maakte Colombiaan Trader Joe’s opnieuw – en bracht het op een pad dat meer bekend is bij de klanten van vandaag.

In reactie op de Einde van de eerlijke handelswetten op alcohol In Californië en andere prijscontroles had Trader Joe’s nieuwe manieren nodig om de winst te verhogen en concurrerend te blijven. Elimineer de meeste huishoudelijke en schoonmaakbenodigdheden en concentreer u op voedsel. Ik heb ook het aantal items dat ik heb geüpload, aanzienlijk verminderd en ben overgestapt op het verkopen van private label-items.

“Terwijl we Trader Joe’s ontwikkelden, was de grootste afwijking van de norm niet de grootte of het decor”, zei Colombe. “Het was onze toewijding aan productkennis, iets dat volledig vreemd was aan de cultuur van de massale koopman, en we keren onze merkartikelen de rug toe.”

Het bedrijf maakte zelfs zijn eigen merknamen en merken om contact te maken met goed opgeleide shoppers – bijvoorbeeld Brandenburg Brownies en Sir Isaac Newton – zei Columbian.

Laure zei dat het creëren van een sterk huismerkaanbod voor concurrerende nationale merken een van zijn erfenissen zou zijn in de supermarktbranche. “Het veranderde dat evenwicht in de levensmiddelenindustrie. Plots kregen kruideniers meer bevoegdheden op een manier dat ze dat niet waren.”

Maar een Colombiaan verzette zich tegen het openen van tientallen nieuwe winkels.

Tegenwoordig heeft Trader Joe's meer dan 500 winkels in de Verenigde Staten.

Het was de verzameling van de weinige winkels die Columbian opende in Zuid-Californië, die paste bij de doelgroep die hij zocht: leraren, muzikanten, journalisten en andere professionals.

In 1979 verkocht Coulomb Trader Joe’s aan de familie van Theo Albrecht, destijds de eigenaar van de Aldi-supermarktketen in Europa. (Aldi in de Verenigde Staten Afzonderlijk eigendom van de familie van Theo’s broer Albrecht Karl.)

Leidinggevenden van Aldi reizen een keer per jaar vanuit Duitsland om Trader Joe’s te bezoeken, maar hebben een hands-off benadering gekozen om toezicht te houden op de groeiende keten.

READ  Burger King zegt dat het Russische bedrijf "weigerde" honderden restaurants te sluiten

Tegen de tijd dat Columbian in 1988 aftrad als CEO, had Trader Joe’s 27 winkels in Californië en werd de omzet geschat op $ 150 miljoen.

Hij wordt zijn opvolger als CEO, John Shields, een voormalige broer van Stanford, verdreef Trader Joe’s uit Californië en maakte er een nationale keten van. In 1996 opende Trader Joe’s De eerste twee winkels aan de oostkustBeide zijn in de buitenwijken van Boston.
Tegen 2020 had Trader Joe’s meer dan 530 winkels en een geschatte omzet van $ 16,5 miljard, volgens de meest recente gegevens die beschikbaar zijn van supermarkt nieuws.

“Mijn opvolgers bij Trader Joe’s hebben een landelijke keten van 30 winkels geopend met een duidelijke toewijding aan de kernconcepten waarmee we zijn begonnen”, zei Colombe in 2010.